CANACOF

Cadre d’analyse interdisciplinaire pour accompagnement des démarches agroécologiques dans les filières agricoles.


Pitch du projet à venir

Objectifs

  1. Questionner les filières sur des dimensions agroécologiques visées (pratiques agronomiques ou d’élevage, diversification…).
  2. Amener les filières en question à réfléchir sur les actions à entreprendre, sur les différentes fonctions de leur démarche d’innovation, pour atteindre ces objectifs agroécologiques.

Principaux résultats attendus

  1. Renseigner les pratiques agroécologiques privilégiées par les filières, analysées sous le prisme de la grille agroécologie de la FAO
  2. Qualifier l’ambition agroécologique de ces démarches.
  3. Identifier les verrous techniques et organisationnels freinant la transition agroécologique.
  4. Renseigner les fonctions d’innovation mobilisées pour structurer une démarche de transition à l’échelle d’une filière.
  5. Mettre en avant le rôle singulier des collectifs de producteurs dans ces actions.

à venir

  • TOP ALLIANCE sur la culture de l’ail et autres condiments
  • EURALIS sur la culture de légumes secs
  • AOP PORC NOIR de BIGORRE sur l’élevage porcin

En Occitanie

  • Marie-Benoit MAGRINI [Economie], AGIR, équipe Odycee, INRAE Toulouse
  • Julien FRAYSSIGNE [Géographie], LISST, équipe Dynamiques Rurales, EI Purpan
  • Marie-Odile NOZIERES-PETIT [-], SELMET, équipe Alter, INRAE Montpellier
  • Valérie LULLIEN [-], IATE, équipe Graines, INRAE Montpellier

Hors Occitanie

  • Bénédicte LEBRET, UMR PEGASE, INRAE
  • Clementina SEBILLOTTE, UMR PSAE, INRAE
  • Marc TCHAMITCHIAN, UR Éco-développement, INRAE

Financement

Post-doctorat de 12 mois

Post-doc recruté

Référent

Marie-Benoit MAGRINI
marie-benoit.magrini[a]inrae.fr

Mots clés

Filière ; collectif de producteurs ; trajectoire de transition ; niche d’innovation ; niche de marché

Dates de réalisation

01/02/2024
> 30/01/2025

Dimension(s) du Défi clé

Transitions

Tutelles

Porteuse : INRAE Toulouse
Partenaires : EI Purpan