CANACOF

Cadre d’analyse interdisciplinaire pour accompagnement des démarches agroécologiques dans les filières agricoles.


Ce projet est un prolongement du projet AgroEco’Val et s’inscrit dans le GTIO « Chemins de Transition des filières ». Il a pour objectif de construire une démarche originale de recherche participative interdisciplinaire, visant à analyser et accompagner des filières agricoles engagées dans une stratégie de transition vers l’agroécologie.

Objectifs

  1. Questionner les filières sur des dimensions agroécologiques visées (pratiques agronomiques ou d’élevage, diversification…).
  2. Amener les filières en question à réfléchir sur les actions à entreprendre, sur les différentes fonctions de leur démarche d’innovation, pour atteindre ces objectifs agroécologiques.

Principaux résultats attendus

  1. Renseigner les pratiques agroécologiques privilégiées par les filières, analysées sous le prisme de la grille agroécologie de la FAO.
  2. Qualifier l’ambition agroécologique de ces démarches.
  3. Identifier les verrous techniques et organisationnels freinant la transition agroécologique.
  4. Renseigner les fonctions d’innovation mobilisées pour structurer une démarche de transition à l’échelle d’une filière.
  5. Mettre en avant le rôle singulier des collectifs de producteurs dans ces actions.

Démarche empirique avec des ateliers de travail auprès de coopératives agricoles ou organisations de producteurs pour questionner leur démarche d’innovation autour de l’agroécologie – Trois cas d’études envisagés.

Pour chaque cas d’étude, le travail croisera une étude documentaire, des entretiens préalables et des discussions en ateliers (par cas d’étude) avec les chercheurs investis dans ce projet et dans le GTIO « Chemins de Transition des filières ».

  • TOP ALLIANCE sur la culture de l’ail et autres condiments
  • EURALIS sur la culture de légumes secs
  • AOP PORC NOIR de BIGORRE sur l’élevage porcin

En Occitanie

  • Marie-Benoit MAGRINI [Economie], AGIR, équipe Odycee, INRAE Toulouse
  • Julien FRAYSSIGNE [Géographie], LISST, équipe Dynamiques Rurales, EI Purpan
  • Marie-Odile NOZIERES-PETIT [-], SELMET, équipe Alter, INRAE Montpellier
  • Valérie LULLIEN [-], IATE, équipe Graines, INRAE Montpellier

Hors Occitanie

  • Bénédicte LEBRET, UMR PEGASE, INRAE
  • Clementina SEBILLOTTE, UMR PSAE, INRAE
  • Marc TCHAMITCHIAN, UR Éco-développement, INRAE

Financement

Post-doctorat de 12 mois

Post-doc recruté

Hadrien Lantremange, UMR AGIR

Référente

Marie-Benoit MAGRINI, UMR AGIR
marie-benoit.magrini[a]inrae.fr

Mots clés

Filière ; collectif de producteurs ; trajectoire de transition ; niche d’innovation ; niche de marché

Dates de réalisation

01/02/2024
> 30/01/2025

Dimension(s) du Défi Clé

Transitions

Tutelles

Porteuse : INRAE Toulouse
Partenaires : EI Purpan