Du 26 au 29 août 2025, le 18e Congrès de l’European Association of Agricultural Economists (EAAE) s’est tenu à Bonn, en Allemagne, autour du thème « Food System Transformation in Challenging Times ». Dans un contexte de crises climatiques, de tensions géopolitiques et de mutations agricoles, cet événement a réuni près de 1 000 chercheurs, experts et décideurs engagés dans la transformation des systèmes alimentaires.
Melise Machado a bénéficié d’un appui du Défi Clé Octaave pour participer à ce congrès et y présenter une contribution intitulée : « Niche-Regime Contractual Arrangements – NiReCa as Drivers of Agri-Food Transitions: Insights from the French Dairy System », co-écrite avec Amanda Ferreira Guimarães, Marie Dervillé et Marie-Benoit Magrini.
La programmation scientifique du congrès a permis d’explorer six grands enjeux structurants :
- La résilience des systèmes agricoles face aux aléas climatiques, énergétiques et économiques, avec des travaux sur les stratégies d’adaptation, les outils d’assurance et les mécanismes de stabilisation.
- Les politiques publiques de soutien à la transition agroécologique, notamment les réformes de la PAC, les instruments fiscaux environnementaux et les modèles de gouvernance multi-niveaux.
- L’innovation sociale, institutionnelle et territoriale, à travers des études sur les coopératives, les PME, les contractualisations alternatives et les dynamiques locales de transition.
- Les comportements des consommateurs et les choix alimentaires, incluant l’acceptabilité des technologies alimentaires, les incitations comportementales, les labels de durabilité et les régimes alimentaires durables.
- Les méthodes et modélisations en économie agricole, mobilisant l’intelligence artificielle, les modèles bioéconomiques et les approches transdisciplinaires pour évaluer les impacts des politiques.
- Le commerce international, le développement et la durabilité globale, avec des analyses sur les standards de durabilité, les accords commerciaux et la sécurité alimentaire mondiale.
Les échanges ont mis en lumière la nécessité d’approches transdisciplinaires, territorialisées et inclusives pour répondre aux défis complexes des systèmes alimentaires.
L’article présenté par Melise Machado, « Niche-Regime Contractual Arrangements – NiReCa as Drivers of Agri-Food Transitions: Insights from the French Dairy System », propose une analyse des arrangements contractuels entre niches et régimes dans le secteur laitier du sud-ouest de la France, en mobilisant les cadres théoriques de la Multi-Level Perspective (MLP) et de l’Economie des Coûts de Transaction (ECT). À partir de sept études de cas, il met en évidence comment des initiatives portées par les éleveurs peuvent :
- redéfinir les règles de coordination,
- renforcer le pouvoir d’agir des producteurs,
- et contribuer à des transitions agroécologiques dans les chaînes de valeur.
Ce travail s’inscrit dans les réflexions du projet Ins-TAE – Innovations organisationnelles et institutionnelles dans la reconfiguration des ressources productives des transitions agroécologiques, soutenu par le programme Défi Clé Occitanie.