Écologisation et autonomisation des systèmes alimentaires insulaires
Que mangerons nous demain dans nos territoires insulaires ? Des produits locaux ? Des produits agroécologiques ? Le projet ECAUSAI s’intéresse à ce qui freine ou favorise les dynamiques d’écologisation et d’autonomisation alimentaire dans les îles françaises ; la nature controversée de ces processus sera un aspect central de l’approche. Un parallèle avec les métropoles d’Occitanie sera également étudié.
Que mangerons nous demain dans nos territoires insulaires ? Des produits locaux ? Des produits agroécologiques ? Le projet ECAUSAI s’intéresse à ce qui freine ou favorise les dynamiques d’écologisation et d’autonomisation alimentaire dans les îles françaises ; la nature controversée de ces processus sera un aspect central de l’approche. Un parallèle avec les métropoles d’Occitanie sera également étudié.
- Perspective géographique des transitions et approche par les systèmes alimentaires,
- Travail d’enquêtes
- Mise en perspective
- Université de Corte
- Université de la Réunion
- CIRAD, INRAE
- Organisations agricoles et alimentaires, mouvements citoyens
- La Réunion /Mayotte
- La Corse / Sardaigne
En Occitanie
- Claire CERDAN [Géographie Humaine], INNOVATION, équipe Equaliter, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Fréderic WALLET [Économiste], AGIR, équipe Odycee, INRAE Toulouse
- Hélène DAVID BENZ [Economiste], MOISA, équipe Régulation, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Jean-Michel SORBA [Sociologue], SELMET, INRAE Montpellier
Hors d’Occitanie
- Caroline TAFFANI, Université de Corte
- Don Mathieu SANTINI Fédération de recherche de l’Université (FRES), Corte
En Occitanie
- Claire CERDAN [Géographie Humaine], INNOVATION, équipe Equaliter, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Fréderic WALLET [Économiste], AGIR, équipe Odycee, INRAE Toulouse
- Hélène DAVID BENZ [Economiste], MOISA, équipe Régulation, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Jean-Michel SORBA [Sociologue], SELMET, INRAE Montpellier
En Occitanie
- Claire CERDAN [Géographie Humaine], INNOVATION, équipe Equaliter, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Fréderic WALLET [Économiste], AGIR, équipe Odycee, INRAE Toulouse
- Hélène DAVID BENZ [Economiste], MOISA, équipe Régulation, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Jean-Michel SORBA [Sociologue], SELMET, INRAE Montpellier
En Occitanie
- Claire CERDAN [Géographie Humaine], INNOVATION, équipe Equaliter, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Fréderic WALLET [Économiste], AGIR, équipe Odycee, INRAE Toulouse
- Hélène DAVID BENZ [Economiste], MOISA, équipe Régulation, CIRAD Montpellier / Saint-Pierre (Réunion)
- Jean-Michel SORBA [Sociologue], SELMET, INRAE Montpellier